Der Familienbetrieb unterhält bereits seit 1996 Legehennen in Bodenhaltung, welche ausschließlich mit dem hofeigenen Getreide gefüttert werden. Dabei steht stets eine nachhaltige und bodenständige Erwirtschaftung im Vordergrund. Seit 1997 hat man sich stetig weiterentwickelt und ein exzellentes Netzwerk rund um die fränkische Region aufgebaut. Durch den Zusammenschluss unterschiedlichster Landwirte entstand mit der Regionalagentur Rubensdörfer ein zuverlässiger und professioneller Partner für den Handel, welcher uns mit besten Waren aus unserer reichhaltigen Region versorgt.

Im Herzen Mittelfrankens hat sich der EU-zertifizierte Fleisch-Zerlege-Betrieb angesiedelt und kombiniert Tradition sowie sorgfältiges Handwerk mit einer fortschrittlichen und schonenden Produktion. Flexibilität, einwandfreie Frische, höchste Qualität und Vielfalt stehen dabei im Vordergrund. Mit Leidenschaft werden auch die Wünsche der Kunden umgesetzt und die Qualität stetig gesteigert. Alle Produkte werden nach traditionellen Rezepten gefertigt und die Rohstoffe stammen zu einem Großteil aus regionaler Herkunft.